Detta är min absoluta favoritmarinad och det har tagit lång tid att få alla ingredienser i perfekt balans. Den passar perfekt till både kyckling och kött.

1 SATS
2 kina vitlökar
2 msk olivolja
2 msk balsamvinäger
2 msk honung
2 msk soja
2 krm chiliflakes
salt och peppar

Pressa vitlökarna i en skål.
Häll i alla ingredienserna och blanda väl.
Smaka av med salt och peppar.